Хората, живеещи в древен Израел, са използвали зехтин преди около 8000 години, според химичен анализ на глинени съдове и съдове, открити в северната част на страната. Откритието бележи най-ранното откриване на зехтин в Израел и вероятно в цялото Средиземноморие, казват изследователите. [Прочетете пълната история за откритието на зехтина]
На парче
Изследователите откриха счупените съдове от керамика в Северен Израел. Разкопките, които продължиха от 2011 до 2013 г., бяха част от археологически разкопки, изисквани от правителството, преди компанията Netivei Israel да разшири магистрала в района. (Кредит за снимка: С любезното съдействие на Израел, орган за антики.)
Случайна находка
Един от 20-те керамични съда, открити в Долна Галилея в Северен Израел. Два от съдовете са от 5800 г. пр. Н. Е. И съдържат останки от древен зехтин. (Кредит за снимка: С любезното съдействие на Израел, орган за антики.)
Напукано съкровище
Един от реконструираните съдове с остатъци от зехтин вътре, което предполага, че хората през периода на ранния халколит са използвали зехтин още през 6 век пр.н.е. (Кредит за снимка: С любезното съдействие на Израел, орган за антики.)
Стомна перфектна
Парче древна глинена стомна от около 4800 г. пр.н.е. Археолозите откриха артефакта по време на спасителна мисия. (Кредит за снимка: С любезното съдействие на Израел, орган за антики.)
Химически анализи
За да се уверят, че някога древните съдове са държали зехтин, изследователите сравняват остатъците от остатъците от античната глина с тези от съвременна проба от глина с 1-годишно зехтин вътре. Анализите на двамата бяха забележително сходни, откриха те. (Кредит за снимка: С любезното съдействие на Израел, орган за антики.)
Историческа находка
Изследователите подозират, че хората са опитомявали маслинови дървета преди около 8 000 до 6 000 години, но това е най-ранното доказателство за зехтина в страната Израел. (Кредит за снимка: С любезното съдействие на Израел, орган за антики.)
Следвайте Лаура Гегел в Twitter @LauraGeggel, Следвайте науката на живо @wordssidekick, Facebook.
Историята на зехтина е около 8000 години в израел, според химичен анализ на древни съдове от керамика, които някога са държали масло.