3 Съвета За Консумация На По-Малко Транс-Мазнини

{h1}

Транс мазнините могат да повишат нивата на холестерола, показва друго ново проучване. Ето съвети за избягване на трансмазнините.

Една от най-малко любимите ми теми отново беше в новините: трансмазнини. Не ме разбирайте погрешно - нямам нищо против разговорите. Просто искам тази нездравословна мазнина да не е толкова разпространена в нашите хранителни доставки.

Но за съжаление моят свят на мечти все още не съществува. Транс мазнините са тук и изглежда, че са тук, за да останат. Скорошно проучване дори установи, че те може да нямат всички отрицателни последици за здравето, които преди това са били свързани с консумацията на този вид мазнини.

Според преглед, публикуван този месец в The American Journal of Clinical Nutrition, консумацията на повече трансмастни киселини не променя нивата на глюкоза, инсулин или триглицериди при хората. Означава ли това, че е време да се задавим на цялата тази боклучна храна? Не толкова бързо. Прегледът също така установява, че консумацията на тези мазнини всъщност увеличава общите и LDL (лошия) холестерол и намалява нивата на HDL (добрия) холестерол.

Сега знаете, че все още е най-добре да избягвате трансмазнините, но знаете ли какво точно са транс-мазнините? Най-просто казано, трансмастните киселини са вид мазнини, създадени чрез добавяне на водород към ненаситена мазнина, като течно растително масло. Добавянето на водород прави мазнината по-твърда и позволява по-дълъг срок на годност. Обикновено това добавяне е човешки процес, но малки количества трансмазнини също могат да се появят естествено в някои месни и млечни продукти.

Според Американската сърдечна асоциация трябва да ограничите консумацията на транс-мазнини до по-малко от 1 процент от общите ви дневни калории. Така че, ако консумирате 2000 калории дневно, трябва да ядете по-малко от 20 калории от трансмазнините. Ако в момента получавате повече, време е да намалите.

Ето три съвета за намаляване на количеството на транс-мазнините във вашата диета:

  1. Избягвайте водорода. Ако видите "хидрогениран" или "частично хидрогениран" на етикета на съставките, това означава, че храната включва трансмазнини. Не забравяйте, че транс мастните киселини имат добавен водород, така че те са хидрогенирани.
  2. Помислете да избягвате пържени храни. Пържените храни не винаги съдържат трансмазнини, но ако са приготвени с хидрогенирани или частично хидрогенирани масла, те го правят. Ако не знаете как е приготвена храната, помислете дали изобщо да я избягвате. Поръчайте нещо, което е било на пара вместо това.
  3. Обърнете специално внимание, за да прочетете етикетите, когато купувате кексови смеси, раменна юфка и печива. Тези храни са известни с включването на трансмастни киселини. Със сигурност можете да намерите някои, които не го правят, но трябва да прочетете етикетите.

Healthy Bites се появява в MyHealthNewsDaily в сряда. Дебора Херлакс Енос е сертифициран диетолог и здравен треньор и експерт по отслабване в района на Сиатъл с повече от 20 години опит. Прочетете още съвети в нейния блог, Здраве набързо!


Видео Добавка: Ниско въглехидратна диета * Low carb diet.




Изследване


Неразгадани Тестиси, Свързани С Увеличаване На Риска От Рак На Тестисите
Неразгадани Тестиси, Свързани С Увеличаване На Риска От Рак На Тестисите

Някои Пациенти С Гъбичен Менингит Бавно Се Възстановяват
Някои Пациенти С Гъбичен Менингит Бавно Се Възстановяват

Наука Новини


Скрити Разходи За Кърмене Разкрити
Скрити Разходи За Кърмене Разкрити

Защо Ракетите Изстрелват От Флорида?
Защо Ракетите Изстрелват От Флорида?

Обяснена Е Странната Непреходна Сънливост
Обяснена Е Странната Непреходна Сънливост

Може Ли Шоколадът Да Ми Даде Щастливо-Високо?
Може Ли Шоколадът Да Ми Даде Щастливо-Високо?

Може Ли Вашият Итм Да Предскаже Колко Дълго Ще Живеете?
Може Ли Вашият Итм Да Предскаже Колко Дълго Ще Живеете?


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2020 BG.WordsSideKick.com