Какво Се Крие Зад Лудите Форми На Плодове И Зеленчуци

{h1}

Учените от държавния университет в охайо са клонирали ген, който контролира формата на доматите.

Тази статия зад сцената беше предоставена на WordsSideKick.com в партньорство с Националната научна фондация.

Ето малко вегетариански дреболии за вас: Как да поставите домат с форма на пипер в кръгла дупка? Превръщате го в чери домат.

ДОБРЕ. Това изобщо не беше много добра шега. Но това е напълно възможно да се направи. Учените от държавния университет в Охайо са клонирали ген, който контролира формата на доматите - откритие, което би могло да помогне да разгадаем мистерията зад огромните морфологични различия между ядливите плодове и зеленчуци, както и да предоставят нова представа за механизмите на развитие на растенията.

Според Естер ван дер Кнаап - водещ изследовател в финансираното от NSF проучване и доцент по градинарство и културология - гена, обобщен SUN, е само вторият, открит някога, който играе значителна роля в продълговата форма на различни сортове домати.

Една от най-разнообразните култури по отношение на вариациите на формата и размера, доматите еволюираха от много малък, кръгъл див прародител в широкия масив от култивирани сортове - някои големи и сегментирани, някои крушовидни, някои овални, някои наподобяващи люти чушки - предлага се чрез повечето каталози за семена и се продава в супермаркети.

Обаче много малко се знае за генетичната основа на подобни трансформации в доматите. И почти нищо не е открито за морфологичните промени в другите плодове и зеленчуци.

"Опитваме се да разберем какъв вид гени са причинили огромното увеличение на размера на плодовете и варирането на плодовата форма, тъй като доматите са били опитомени", посочи ван дер Кнаап. „След като знаем всички гени, които са били подбрани по време на този процес, ще можем да съберем как опитомяването оформя доматения плод - и ще придобием по-добро разбиране на това, което контролира формата на други много разнообразни култури, като чушки и краставица и семейство скуош. "

Едно от първите парчета в пъзела за развитие на плодове на ван дер Кнаап е SUN, което получава името си от култивирания сорт „Sun 1642“, където е намерен - домат с овална форма, ромски тип със заострен край. Генът също се оказа много често срещан в удължените сортове херилуми, като например домашният пипер "Howard German", подобен на пипер.

„След като разгледахме цялата колекция от домати, която можехме да намерим, забелязахме, че има някои сортове, които имат много удължена плодова форма“, обясни ван дер Кнаап. „Чрез генетичен анализ ние стеснихме областта на генома, която контролира тази много удължена плодова форма, и в крайна сметка стеснихме този регион до по-малък участък, който бихме могли да последователно, за да открием какъв вид гени присъстват на това място.

"Правейки това", продължи ван дер Кнаап, "ние идентифицирахме един ключов кандидат ген, който беше включен на високи нива в сортовете домати, носещи удължения плодов тип, докато генът беше изключен в кръглите плодове."

Веднъж SUN беше идентифицирана, следващата стъпка включва доказване дали този ген всъщност е отговорен за причиняване на промени във формата на плодовете.

За целта Ван дер Кнаап и нейният екип проведоха няколко експеримента за трансформация на растения. Когато SUN ген е въведен в диви, кръгли плодоносни домати, те в крайна сметка дават изключително удължени плодове. И когато генът е „избит“ от удължени плодоносни растения, те произвеждат кръгли плодове, подобни на дивите домати.

На въпрос дали лабораторията й може да прави малки кръгли краставици, ван дер Кнаап отговори: "Не съм сигурен. Но със сигурност биха изглеждали хубаво в салата."

  • Топ 10 добри храни станаха лоши
  • Тест за храненето
  • Радикалните науки имат за цел да разрешат кризата с храните
Бележка на редактора: Това изследване беше подкрепено от Националната научна фондация (NSF), федералната агенция, натоварена с финансиране на основни изследвания и образование във всички области на науката и инженерството. Вижте архива зад кулисите.


Видео Добавка: Силата на мисълта- какво знаем за нея.





Научни Открития

Изследване


Наука Новини




Популярни Категории


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2019 BG.WordsSideKick.com