Шипяща Дълголетие: Най-Старият Човек В Света Яде Бекон Ежедневно

{h1}

Наскоро 116-годишна жена бе коронована за най-възрастния човек в света и тя спечели тази титла, докато яде сланина всяка сутрин за закуска. Как го направи? Лекар обяснява нейното генетично предимство.

Възможно ли е няколко филийки бекон на ден да пазят лекаря далеч? Най-старият жив човек в света, Сузана Мушат Джоунс от Бруклин, Ню Йорк, наскоро заяви, че яде порция бекон всеки ден.

Джоунс, който на 6 юли навърши 116 години и беше коронясан от най-възрастния жив човек в света от Guinness World Records през този месец, призна своя навик за бекон в интервю, публикувано тази седмица на страницата на New York Post Page Six. Засега в Интернет има полев ден с тази информация.

"Ако най-старата жена в света яде сланина всеки ден, ние също можем - нали?" туитира списание People. "Много сън, както и няколко филийки бекон, бъркани яйца и печива всяка сутрин се казва, че е нейната тайна за дълголетието", публикува във Фейсбук Атланта 5. [Удължаване на живота: 7 начина да живеем минало 100]

Но преди да започнете да поръчате тази страна на хрупкаво преработения месен продукт, трябва да знаете, че беконът не е извор на младостта, както може би предполага интернет. И Джоунс никога не е казвал, че е така. Разбира се, тя има табела, която гласи: „Бейкън прави всичко по-добре“, висяща в кухнята й, но в интервютата си както с рекордите на Гинес, така и с Page 6, Джоунс кредитира добрите й навици за сън, както и въздържанието си от тютюн и алкохол, за нейното продължаващо добро здраве.

Най-старият жив човек в света е правилен в мисълта, че здравословните й навици вероятно са помогнали да я поддържа жива повече от век. Въпреки това е вероятно Джоунс главно да притежава генетиката си, за да благодари за дългия си живот, заяви д-р Томас Перлс, директор на проучването на столетницата в Нова Англия в Медицински център в Бостън и професор по медицина в Бостънския университет.

"Следователно в никакъв случай никой не трябва да мисли, че яденето на бекон е полезно за тях, защото [Джоунс] яде сланина", каза Перлс пред WordsSideKick.com. Възможно е притежателят на световния рекорд на Гинес да се е разминал с това само защото има "гени, които съставляват" нейния навик за бекон, добави той.

Добри гени

От 1995 г. насам Perls и неговите колеги изучават защо някои хора живеят по-дълго от други. Техните проучвания на столетници и суперцентенари (хора на възраст над 110 години) са сред най-пълните проучвания за старост в света.

И Перлс каза, че просто няма научни доказателства, които да подсказват, че хората, които ядат бекон всеки ден, живеят по-дълго. Всъщност изследванията за консумацията и дълголетието на червеното месо сочат, че истината е точно обратната.

Например, 28-годишно проучване на 120 000 души, проведено от изследователи от Харвардския университет, установи, че консумацията на една порция необработено червено месо (като пържола или свинско котлети) ежедневно увеличава риска на участниците в умирането по време на изследването с 13 процента. Изяждането на една порция преработено червено месо (като бекон) е свързано с 20% увеличен риск от умиране по време на изследването, откриха изследователите.

Тези открития са в съответствие с метаанализа от 2010 г. от отделна група изследователи от Харвард, които установяват, че хората, които ядат преработено червено месо ежедневно, са изложени на много по-висок риск от развитие на коронарна болест на сърцето и захарен диабет от тези, които не ядат тези храни,

Но Джоунс и суперцентриците като нея имат късмет, каза Перлс. Има изключително силен генетичен компонент, за да живеем толкова дълго, каза той пред WordsSideKick.com.

Животът в това, което повечето хора смятат за "старост" (около 85 до 90 години) е най-вече наградата за здравословен и без бедствия живот, каза той. Хората, които имат добра диета, спортуват редовно, не пушат и не пият и поддържат нивата на стрес ниски, може да успеят да го направят толкова дълго - гените на човека играят сравнително малка роля за определяне дали човек живее, за да види неговия или средата на 80-те или 90-те.

Но след този момент гените играят много по-голяма роля, каза Перлс.

„Това е около 70 процента генетична и 30 процента околна среда по отношение на това, което диктува способността на човек да живее до векове като нейните“, каза той.

И няма само един "вълшебен" ген, който да държи човек да се придвижва във втори век на Земята. По-скоро има много гени, които всеки играе малка роля в дълголетието, но като група може да поддържа човек жив толкова дълго, каза Перлс, който отбеляза, че това може да обясни защо не срещаш всеки ден суперцентрици като Джоунс. Записването на генетичния й грим е толкова рядко, колкото и спечелването на лотарията (тя е една на около 5 милиона).

И въпреки че все още не е ясно как точно работят гените за "дълголетие", изследванията сочат, че тези гени могат да бъдат "защитни", забавяйки стареенето и намалявайки риска за човек от заболявания, свързани с възрастта, каза Перлс.

"И те ви помагат по отношение на неща като хапване на много сланина. Така че има голям късмет. Тя може да изяде цялата сланина, която иска, и да живее до 116."

Най-старият човек, който някога е живял, е Жана Калмент от Франция, която продължи до зряла възраст от 122. Калмент имаше още по-лош порок от Джоунс - тя пушеше цигара на ден до смъртта си, през 1997 година.

Кой знае? Перлс каза - ако не беше тютюнопушенето, може би Калмент все пак би бил жив.

Следвайте Елизабет Палермо @techEpalermo. Следвайте науката на живо @wordssidekick, Facebook, Оригинална статия за WordsSideKick.com.


Видео Добавка: .




Изследване


Бихте Ли Яли Бургер С Тарантула?
Бихте Ли Яли Бургер С Тарантула?

Ако Забележите Едър Крак, Трябва Ли Да Го Застреляте?
Ако Забележите Едър Крак, Трябва Ли Да Го Застреляте?

Наука Новини


Какво Е Явлението Коса На Ангел?
Какво Е Явлението Коса На Ангел?

Бъдещето На Бебетата: Изкуствени Wombs И Бременни Баби
Бъдещето На Бебетата: Изкуствени Wombs И Бременни Баби

Самонапълваща Се Бутилка За Вода Превръща Влажния Въздух В Вода За Пиене
Самонапълваща Се Бутилка За Вода Превръща Влажния Въздух В Вода За Пиене

Цру Търси Всеки, Който Може Да Говори 2 Езика
Цру Търси Всеки, Който Може Да Говори 2 Езика

Тибет Беше Люлка На Еволюцията За Гиганти От Преди Ледниковата Епоха
Тибет Беше Люлка На Еволюцията За Гиганти От Преди Ледниковата Епоха


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2019 BG.WordsSideKick.com