Кошерното Пиле, Обвързано С Огнището На Салмонела В 4 Щата, Казват Американските Служители

{h1}

Епидемия от салмонела, свързана с кошерни пилешки продукти, е разболяла 17 души в четири щата на източния бряг.

Епидемия от салмонела обвързани с кошерни продукти от пилешко месо са отбили 17 души в четири щата на Източното крайбрежие, според федералните здравни служители.

Болестите са възникнали от септември 2017 г. до юни 2018 г. в Мериленд, Ню Йорк, Пенсилвания и Вирджиния, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Сред съобщените случаи осем души са хоспитализирани, а един човек от Ню Йорк почина, съобщи CDC.

Много от хората, които се разболяха, съобщаваха, че ядат кошерно пиле, по-специално пиле от марката Empire Kosher, преди да се разболеят, съобщи CDC.

Разследване разкри, че специфичният щам на салмонела поради което хората са болни, присъстваха в проби от сурово пиле, тествано в две съоръжения за преработка на домашни птици, включително едно съоръжение, което преработва пилето Empire Kosher.

Министерството на земеделието на САЩ (USDA) заяви, че тези потенциално замърсени продукти са произведени и продадени от септември 2017 г. до юни 2018 г.

В момента CDC не съветва хората да избягват яденето на кошерно пиле или пилето на марката Empire Kosher. Агенцията обаче заяви, че това огнище е напомняне, че „суровото пиле може да съдържа микроби, които могат да ви разболеят“.

CDC призова потребителите да вземат необходимите предпазни мерки при боравене и готвене на сурово пиле, за да се избегнат болести, пренасяни с храна. Тези стъпки включват измиване на ръцете преди и след приготвяне на сурово пиле, използване на отделна дъска за рязане на сурово пиле и други сурови меса, правилно измиване на прибори и повърхности, които влизат в контакт със сурово пиле, и готвене на сурово пиле до вътрешна температура от 165 градуса Фаренхайт (74 градуса по Целзий), за да убие вредните микроби.

Симптоми на салмонела инфекцията включва диария, треска и стомашни спазми; те обикновено се появяват около 12 до 72 часа след излагане на бактериите, каза CDC. Повечето хора се възстановяват от болестта в рамките на седем дни без конкретно лечение, но някои случаи могат да бъдат по-тежки. Хората, изложени на риск от по-тежко заболяване от салмонела включват малки деца, възрастни хора и хора с отслабена имунна система.

В изявление на уебсайта на компанията, империя Кошер заяви, че сътрудничи изцяло на USDA по време на разследването на огнището. "Ние приемаме безопасността на храните и здравето на нашите потребители много сериозно и всяко заболяване, дори потенциално свързано с нашите продукти, е неприемливо. Продължаваме много агресивно да работим за гарантиране на качеството и безопасността на нашите продукти", се казва в изявлението.

Бележка на редактора: Тази история е актуализирана на 30 август, за да включва изявление от Empire Kosher.

Първоначално публикувано на Наука на живо.


Видео Добавка: .




Изследване


Как Да Избегнем Отричането И Да Започнете Да Отслабвате
Как Да Избегнем Отричането И Да Започнете Да Отслабвате

Как Действа Prep, Лекарството За Профилактика На Хив?
Как Действа Prep, Лекарството За Профилактика На Хив?

Наука Новини


Какво Е
Какво Е "Аз"? Ето Всички Възможности

Проучване Разкрива Как Спи Мозъкът Ви
Проучване Разкрива Как Спи Мозъкът Ви

„Неандерталецът“ Остава Всъщност Средновековен Човек
„Неандерталецът“ Остава Всъщност Средновековен Човек

Неандерталците Се Издигат На
Неандерталците Се Издигат На "Аспирин" И Вълнени Носорози

7 Изненадващи Факта На Динозавъра
7 Изненадващи Факта На Динозавъра


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2019 BG.WordsSideKick.com