Биологичните Ябълки Имат Много По-Благоприятни Бактерии От Конвенционалните

{h1}

Около 90 милиона бактерии живеят в една ябълка.

Младо момиче яде ябълка.

Следващия път, когато се чукнете с хрупкава ябълка, освен че се наслаждавате на сладкия вкус, можете да помислите за всички възможни полезни бактерии, които консумирате. Нови изследвания сочат, че една ябълка е богата на около 90 милиона бактерии.

И ако търсите най-добрите „бъгове“ за червата си, може да искате да преминете на био. Изследователите откриха, че пресни, органични ябълки могат да съдържат по-разнообразен и добре балансиран микробиом от ябълките, които се произвеждат традиционно.

Проучването също предполага преосмисляне на изхвърлянето на ядрото на ябълката. Екипът използва генетично секвениране, за да анализира бактериалните общности, живеещи в различни части на златната вкусна ябълка от типа на Австрия (наречена арле). [5 съвета за получаване на повече плодове в диетата ви]

Повечето от бактериите, които са намерили, живеят в сърцевината на ябълката, която включва семената (около 38 милиона), края на чашката (22 милиона) и края на стъблото (10 милиона). Плодовата каша притежава около 20 милиона бактериални клетки, докато кората е домакин на едва 1,6 милиона.

Ето защо изследователите предлагат да се изяде цялата ябълка, включително ядрата, пълна с бактерии, каза Биргит Васерман, първи автор на статията, която беше публикувана на 24 юни в списанието Frontiers in Microbiology. Васерман е докторант в лабораторията на Габриеле Берг от Техническия университет в Грац в Австрия.

Органичните ябълки също победиха конвенционалните по отношение на това колко „разнообразни“ бяха техните микробиоми, нещо, което може да повлияе на вкуса на плода.

"Метилобактерията, [бактерия], за която е известно, че подобрява биосинтезата на ароматични съединения от ягоди, е значително по-обилна от органични ябълки", казва в изявление Берг, биолог и биотехнолог. Вкусните съединения се натрупват в корите и месото на плодовете.

Тестваните органични ябълки също съдържаха голямо разнообразие от видове бактерии в сравнително балансирани пропорции, което може да помогне да се предотврати изпреварването на останалите видове.

"Силно разнообразният микробиом от органично управляваните ябълки вероятно може да ограничи или да попречи на изобилието от човешки патогени", пишат изследователите в своя документ.

Много от биологичните ябълки съдържаха пробиотика Лактобацилите, черва бъг напълно отсъства от конвенционално отглежданите и управлявани ябълки. Повечето от тези конвенционални ябълки съдържаха група бактерии, която включва известни патогени, които биха могли да навредят на човешкото здраве.

„Профилите на микробиома и антиоксидантите на пресни продукти един ден могат да станат стандартна хранителна информация, показвана заедно с макронутриенти, витамини и минерали, които да ориентират потребителите“, каза Васерман. Бъдещите изследвания могат също така да разкрият как микробиомите се различават между сортовете ябълки и как точно микробите, пренасящи плодове, поддържат бактериалното разнообразие в червата, казаха авторите.

Тъй като тестваните ябълки са произведени в Австрия, резултатите може да не се прилагат за ябълки в други региони.

Проучването е финансирано по програма в рамките на Австрийското федерално министерство на образованието, науката и научните изследвания. Авторите заявиха, че нямат финансови или търговски отношения, които биха могли да създадат опасения за конфликт на интереси.

  • 6 лесни начина да ядете повече плодове и зеленчуци
  • 9 нови начина да поддържате сърцето си здраво
  • 10 начина за насърчаване на здравословните хранителни навици на децата

Първоначално публикувано на Наука на живо.


Видео Добавка: Cancer Is Curable Now 2011 Ракът е лечим сега + бг субтитри.




Изследване


Как Бедността Влияе На Безпокойството На Майките
Как Бедността Влияе На Безпокойството На Майките

Познаване На Себе Си: Как Да Подобрите Разбирането Си За Другите
Познаване На Себе Си: Как Да Подобрите Разбирането Си За Другите

Наука Новини


„Митичното“ Морско Кълбо Най-Сетне Бе Открито Век След Откриването Му
„Митичното“ Морско Кълбо Най-Сетне Бе Открито Век След Откриването Му

Файлът На Fbi На Bigfoot Разкрива Странна История За Ловец На Чудовища И 15 Мистериозни Косъма
Файлът На Fbi На Bigfoot Разкрива Странна История За Ловец На Чудовища И 15 Мистериозни Косъма

4 Храни, Които Май Се Борят С Мазнините В Корема
4 Храни, Които Май Се Борят С Мазнините В Корема

Когато Динозаврите Бродят, Wildfire Беше Враг
Когато Динозаврите Бродят, Wildfire Беше Враг

Изследователите Определят Причината За Глутеновите Алергии
Изследователите Определят Причината За Глутеновите Алергии


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2020 BG.WordsSideKick.com