Какво Е Селското Стопанство За Отпадъчни Води?

{h1}

Селското стопанство се използва в страни, където пречистването на вода не е достъпно или не е рентабилно. Научете за селското стопанство за отпадни води.

-В районите, където чистата питейна вода е оскъдна, бактериални заболявания като холера могат да засегнат огромен брой хора. Повече от 2 милиона души умират годишно от холера и други състояния, свързани с диарията, повечето от тях живеят в изключително бедни райони на развиващите се страни [източник: Eichenseher].

Трудно е да си представим тези видове проблеми с качеството на водата, които преминават границите в развития свят. Повечето развити страни имат строги стандарти за качество на водата и те прилагат сложни системи за пречистване, за да ги удовлетворят. Но проучване относно глобалните земеделски практики показа, че проблемите с водата, засягащи много бедните, може да се окажат засягащи всички.

-Пречистването на мръсна вода, независимо дали идва от канализационни линии или химически замърсено езеро, струва относително богатство. Ако една бедна страна и особено малките села в тази страна не могат да си позволят да произвеждат чиста питейна вода, те със сигурност не могат да си позволят да произвеждат чиста вода за напояване. Понякога земеделските стопани използват вода от реки, замърсени с канализация или отток от животновъдни ферми, промишленост и други замърсени източници, за да напояват своите посеви. Това позволява на бактериите да влязат в храната и хората и животните, които живеят от тази продукция, могат да се разболеят. Когато тази продукция се изнася, проблемът може да се разпространи.

Напояването на отпадни води не е рядко срещано явление и нито всичко е лошо. В цяла Азия, Латинска Америка, Индия и Африка [източник: IWMI], бедните фермери отглеждат култури по единствения начин, по който могат: използвайки замърсена вода. Отпадните води напояват приблизително 49 милиона декара обработваема земя и 10 процента от населението на света би гладувало, ако няма достъп до храна, отглеждана по този начин [източник: Eichenseher]. Това прави отглеждането на отпадни води спорна тема. Нездравословно е да се яде храна, която е напоена и оплодена с човешки отпадъци. Нездравословно е да не ядеш изобщо нищо.

Как тогава да подходим към този риск за здравето? Колко опасна е тази храна? Дали дори от разстояние е добре хората да го ядат? И ядеш ли го? В тази статия ще разберем какви видове рискове крие селското стопанство за отпадни води и дали ползите за бедното, коренното население надвишават опасностите.

-Да започнем с предимствата на отглеждането на отпадни води, които са изненадващо много.

Ползи от селското стопанство за отпадъчни води

Земеделският производител Ари Шрайбер проверява лимоновите си дървета в Кибуц Нирим, Израел. Страната се справя с недостига на вода, като използва рециклирани отпадни води за напояване.

Земеделският производител Ари Шрайбер проверява лимоновите си дървета в Кибуц Нирим, Израел. Страната се справя с недостига на вода, като използва рециклирани отпадни води за напояване.

- Представете си края на канализационната линия, която се отваря към декари зеленчукови култури, които ще изхранват стотици или хиляди хора. А сега си представете, че това е добро нещо.

Факт е, че в много засегнати от бедността части на света, без напояването с отпадни води гладът би бил много по-голям проблем, отколкото вече е. Отглеждането на отпадни води решава няколко проблема, с които се сблъскват тези селскостопански общности, преди всичко невъзможността за третиране на мръсна вода, прекалено скъпи химически торове и условия на суша.

Светът е изправен пред най-големия недостиг на вода в историята и най-сериозния недостиг на храна за три десетилетия [източник: TD]. В градовете, където третирането на водата с типични стандарти за пиене просто не е вариант, отглеждането на храна с мръсна вода е приемлива практика, като се има предвид алтернативата. Всъщност става дори повече от приемливо: Цената на химическите торове се е увеличила с 50 процента в някои части на света само през 2008 г. [източник: Eichenseher]. Естествените хранителни вещества в канализационната вода действат като много ефективна, много евтина заместител. Зеленчуците реагират особено добре на калий, азот и фосфор в канализацията, същите съставки в химическите торове. Отпадните води могат да бъдат изпомпвани върху култури от замърсени езера, или суровите отпадни води могат да бъдат превозвани от сметищните съоръжения, които да се използват като тор. В особено отчаяни райони земеделските стопани могат да напукат отворени канализационни линии и да оставят отпадните води да се наводнят право върху приземния терен.

Ако има време обаче, водата може да бъде обработена с помощта на прости коренни методи. Например в някои райони на Виетнам, Индонезия и Непал фермерите създават водоеми с отпадни води и ги оставят да седят, докато някои от замърсителите (предимно фекалии и яйца от червеи) потънат на дъното и след това прилагат водата към културите. Тази вода е много по-здравословна от суровите неща. Друг евтин метод за обработка на водата включва пускането му през площадки за компостиране. Топлината от компостирането убива много бактерии (вижте как работи компостирането, за да научите повече).

-Дори с тези минимални обработки обаче, водата все още носи много бактерии и дори някои опасни тежки метали. Последствията от широкото напояване на отпадъчни води, дори и да спасят цели градове от глад, могат да бъдат ужасни.

Може ли селското стопанство за отпадни води да те убие?

Студентът от Тексаския университет в Ел Пасо Лейрад Караско тества проба за канализация, взета от Сиудад Хуарес, Мексико. Водата се използва за напояване както в Мексико, така и в САЩ.

Студентът от Тексаския университет в Ел Пасо Лейрад Караско тества проба за канализация, взета от Сиудад Хуарес, Мексико. Водата се използва за напояване както в Мексико, така и в САЩ.

- Отглеждането на отпадни води причинява здравословни проблеми на всички, които участват в процеса. Не само хората, които ядат храната, са изложени на замърсена вода. Земеделските производители, които го използват за напояване на земята си, са още по-застрашени от крайните потребители.

Докато бактериите представляват сериозна заплаха за здравето, най-големият проблем за здравето, свързан с напояването на отпадни води, са чревните паразити [източник: Ensink]. Световната здравна организация (СЗО) определи, че една яйцеклетка от червей на литър вода е добре за селскостопански приложения [източник: Ensink]. Изследователите са открили средно 28 яйцеклетки на литър в минимално пречистени отпадъчни води (използвайки например метода за утаяване на езерцето), отговорни най-вече за инфекция с кръгли червеи. Те също така са успели да идентифицират до 150 яйцеклетки на литър в необработена вода, което води до висока честота на кръгъл червей, анкилория и червеица [източник: Ensink]. В тежки случаи тези паразити могат в крайна сметка да убият своя гостоприемник.

Друг голям проблем, свързан с напояването на отпадни води, е замърсяването на земята и водите. Бактериите в храните и водоснабдяването могат да се превърнат в постоянен и широко разпространен проблем, когато отпадъчните води, които се изсипват върху реколтата, замърсяват иначе безопасни подземни и повърхностни води, използвани за пиене.

Въпреки тези рискове, както Международният институт за управление на водите, така и СЗО смятат, че ползите от отглеждането на отпадъчни води далеч надвишават недостатъците [източник: Eichenseher]. Без него повече земеделски производители в развиващите се страни няма да имат доходи и повече хора няма да имат храна. Но тези световни организации имат препоръки да направят практиката по-безопасна, отколкото е в момента.

Първо, би било полезно, ако повече местни фермери възприемат местни методи за пречистване на водата като утаяване на водоема и компостиране. Друга по-здравословна практика би било ограничаването на напояването с отпадни води да се използва в култури, които в крайна сметка ще бъдат приготвени от потребителя, като ориз и други зърнени храни. Много от това зависи от образованието, което в крайна сметка ще трябва да се решат проблемите със здравето на отпадните води, тъй като в повечето случаи пълното пречистване на водата просто не е възможност. Въпреки че повечето от земеделските производители, които трябва да използват отпадъчните води, знаят, че това е нездравословно, те може да не знаят за начини за ограничаване на риска. Широките усилия за обучение на коренното население относно прости методи за пречистване и по-безопасен избор на култури могат да помогнат за намаляване на опасностите, пред които са изправени 10-те процента от света, който разчита на изкопаемите култури за поддръжка.

А какво ще кажете за останалите 90 процента от света?

Тъй като толкова много продукти се движат по света, винаги има възможност да бъдете изложени на производство, напоявано с отпадни води, дори ако живеете в развита страна с високи водни стандарти. В Съединените щати например много зеленчуци се внасят от Мексико, а много райони в Мексико не третират отпадъчните води, преди да се наводнят в реки - реки, които ще бъдат използвани за напояване на култури [източник: Боуен].

Най-добрият начин да се избегнат опасностите, свързани със селското стопанство на отпадъчните води, е също един от най-добрите начини за намаляване на разходите за енергия, свързани с производството на храни: Яжте местни. В крайна сметка може да ви спести много повече от пари.

За повече информация относно селското стопанство на отпадъчните води и свързаните с тях теми, разгледайте връзките на следващата страница.


Видео Добавка: Агротема: Утайки за използване в земеделието, автор: Данаил Андреев.




Изследване


Промените В Климата Ще Унищожат Ли Ню Йорк?
Промените В Климата Ще Унищожат Ли Ню Йорк?

Учените Твърдят, Че Стадата Крави Могат Да Излекуват Влошена Земя
Учените Твърдят, Че Стадата Крави Могат Да Излекуват Влошена Земя

Наука Новини


Дори И Най-Скромното Упражнение Засилва Собственото Изображение
Дори И Най-Скромното Упражнение Засилва Собственото Изображение

Защо Хората Фалшиви Заболявания
Защо Хората Фалшиви Заболявания

Тайната Разкрита: Как Пингвините Остават Топли
Тайната Разкрита: Как Пингвините Остават Топли

Трудно Преглъщане: Липсващи Протези На Човека, Открити В Хранопровода Му
Трудно Преглъщане: Липсващи Протези На Човека, Открити В Хранопровода Му

Потвърдено: Вашето Куче Разбира Какво Казвате
Потвърдено: Вашето Куче Разбира Какво Казвате


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2020 BG.WordsSideKick.com