Учените Очите Ползи От Спанак

{h1}

Хранителните вещества в спанака могат да помогнат за предотвратяване на дегенеративно заболяване на очите.

След епидемията от E.coli, при която десетки американци бяха отровени от опетнен спанак, потребителите може да претеглят ползите от зеленчука срещу рисковете от заразяване.

Спанакът е известен с високото си съдържание на фибри и изобилието си от антиоксиданти и витамини, които проучванията показват, че могат да намалят риска от инсулт и развитие на катаракта. Листното зелено, което придава на Попие измислената му супер сила, също може да насърчи свръх острото зрение в реалния свят.

Зелените зеленчуци като спанак, къдраво зеле и броколи са особено богати на два антиоксиданта, наречени лутеин и зеаксантин, които произвеждат вещество, за което учените смятат, че предпазва очите от възрастовата макулна дегенерация (AMD), водещата причина за необратима слепота в западните общества. Изследователи от университета в Манчестър обявиха днес, че сега използват ново устройство, за да проучат дали веществото може да помогне на хората, които вече страдат от болестта.

AMD засяга предимно възрастни хора, а страдащите бавно губят централното си зрение, което затруднява ежедневните дейности. [Пример: Добро зрение / нарушено AMD]

Когато лутеин и зеаксантин (които се намират във високи концентрации в спанака) се комбинират, те образуват жълто масло, наречено макулен пигмент. Пигментът покрива макулата, малка зона на ретината, която е отговорна за разграничаването на детайлите и цветовете в централното зрение и се смята, че предотвратява разрушаването на клетките на ретината чрез излишна светлина и окисляване.

"Нашата работа вече е намерила сериозни доказателства, които предполагат, че пигментът на макулата осигурява известна защита срещу AMD, но искаме да открием дали консумацията на зеленчуци, богати на тези химикали, ще има пряко влияние върху болестта", казва Иън Мъри, водещият изследовател на ново проучване.

Изследователите са изградили устройство за измерване на нивата на пигмента на макулата при хора с ранен стадий на заболяването. Ако се установи, че имат ниски нива, тогава могат да бъдат посъветвани да ядат повече спанак и други зеленчуци, богати на антиоксиданти.

"Измерването на техния макулен пигмент и научаването на здравето на очите им може да бъде първата стъпка към промяна в начина на живот на много хора", каза Мъри.

  • Витаминна мания: истината за антиоксидантите
  • Хранителни добавки: твърде много добро нещо?
  • Машината предлага зрение на някои слепи хора
  • Vision Gear заобикаля окото
  • Как работи човешкото око


Видео Добавка: Брат Баджранги 2015 BG sub..




Изследване


Колкото Повече Тийнейджъри Викат, Толкова По-Лошо Се Държат
Колкото Повече Тийнейджъри Викат, Толкова По-Лошо Се Държат

Покемон Стоп: Експертите Намират Спайк, Причинен От Играта При Автомобилни Аварии
Покемон Стоп: Експертите Намират Спайк, Причинен От Играта При Автомобилни Аварии

Наука Новини


Телевизия Превръща Децата В Побойници
Телевизия Превръща Децата В Побойници

Физиците Може Да Са Намерили Начин Да „Разплетат” Информация, Хваната В Черна Дупка
Физиците Може Да Са Намерили Начин Да „Разплетат” Информация, Хваната В Черна Дупка

Скелет На Дискозавър С Гърненце, Открит В Юта
Скелет На Дискозавър С Гърненце, Открит В Юта

Масивните „Лавански Лампи“, Дълбоки Вътре В Земята, Озадачиха Учените
Масивните „Лавански Лампи“, Дълбоки Вътре В Земята, Озадачиха Учените

Mokele-Mbembe: Търсенето На Жив Динозавър
Mokele-Mbembe: Търсенето На Жив Динозавър


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2019 BG.WordsSideKick.com