Солевият Сензор Помага На Хората Да Подобрят Диетата

{h1}

Ръчно устройство, което открива количеството сол в храната ви, може да помогне на хората да намалят количеството сол в диетата си, показва ново проучване.

CHICAGO - Малко устройство, което открива количеството сол в храната, може да помогне на хората със сърдечни заболявания да намалят количеството сол в диетата си, за да подобрят здравето на сърцето си, показва ново проучване.

Пациентите в проучването, които използват устройството, намаляват дневния си прием на сол от 3,894 милиграма до 3 604 mg през тримесечния период на проучване. Участниците в проучването също съобщават в края на проучването, че се радват да ядат храни с по-малко сол, а 90 процента заявяват, че забелязват, че по-добре могат да открият малки количества сол в храната си.

„Имахме цел всяка седмица: Искахме пациентите да се адаптират постепенно към храната с ниско съдържание на сол“, казва изследователят на изследването Misook Chung, доцент в Университета в Кентъки колеж за медицински сестри.

Устройството за измерване на сол с батерия - което е подобно на тези, които се предлагат в търговската мрежа, и струва на изследователите около 40 долара за закупуване - изглежда като сонда, която "забира" всяка гореща течна храна и моментално показва нивото на солта. [4 съвета за намаляване на натрия]

Изследването включва 15 пациенти със сърдечна недостатъчност. Около половината от тях получиха устройство за мониторинг на солта и получиха подробна информация за това как да избягват храни с високо съдържание на сол, докато на останалите беше дадена стандартната информация за храненето за пациенти със сърдечна недостатъчност и служиха като контролна група за сравнение.

Проучването включва и членове на семейството, които се грижат за пациентите, тъй като те също трябва да наблюдават приема на сол, казаха изследователите.

"Когато някой има сърдечна недостатъчност, това означава, че членовете на семейството им също са изложени на риск, тъй като членовете на семейството имат почти същия модел на диета", каза Чунг.

След три месецапациентите и техните болногледачи, които са получили апаратите за мониторинг на солта, са намалили нивата на солта си, измерено в тестове за урина, според проучването, което беше представено тук на заседанието на Американската сърдечна асоциация (AHA) в неделя (16 ноември),

Средният дневен прием на сол на полагащите се е намалял от 4,123 mg на 3 300 mg по време на проучването, установиха изследователите. Участниците в проучването съобщават, че използването на устройството е лесно и полезно за поддържане на диета с ниско съдържание на сол.

Участниците, които не се включиха в програмата, нямаха промяна в нивата на солта си по време на изследването, казаха изследователите.

Солта е хранително вещество, необходимо за функционирането на организма. Но твърде много сол причинява високо кръвно налягане, тъй като води тялото да задържа излишната течност и кара сърцето да работи по-усилено, според AHA.

Американците се съветват да ограничат консумацията на сол до по-малко от 2300 mg (около 1 чаена лъжичка) сол на ден. Хората, които имат повишен риск от сърдечни заболявания - включително хора на възраст 51 и повече години, афроамериканци и хора с диабет или бъбречни заболявания - трябва да ограничат дневния си прием на сол до 1500 mg на ден, според правителствените диетични насоки на САЩ.

Въпреки това, средно американците консумират около 3400 мг сол на ден, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

В проучването не само устройствата са помогнали на хората да намалят приема на сол, каза Чунг. Програмата също запозна участниците с ефекта на високите нива на сол и им каза какви са препоръчителните нива и как да търсят съдържание на сол на етикетите на храните.

На следващо място, изследователите планират да проучат по-дългосрочните ефекти от програмата и да проверят дали участниците могат да продължат да поддържат ниския си прием на сол в продължение на месеци и дори години по-късно.

електронна поща Бахар Голипур, Следвайте науката на живо @wordssidekick, Facebook, Първоначално публикувано на Наука на живо.


Видео Добавка: .




Изследване


Погледът На Гай Ви Казва Какво Е Наистина На Неговия Ум
Погледът На Гай Ви Казва Какво Е Наистина На Неговия Ум

Децата С Психични Заболявания Могат Да Се Възползват От „Шоковата“ Терапия
Децата С Психични Заболявания Могат Да Се Възползват От „Шоковата“ Терапия

Наука Новини


Американските Кучета Идват От Азия
Американските Кучета Идват От Азия

Bristlecone Pines: Снимки Разкриват Някои От Най-Старите Организми На Земята
Bristlecone Pines: Снимки Разкриват Някои От Най-Старите Организми На Земята

Кой Е Измислил Интернет?
Кой Е Измислил Интернет?

Извънземна Звезда Беше Просто Хваната Да Застреля Огромно Плазмен Взрив В Космоса
Извънземна Звезда Беше Просто Хваната Да Застреля Огромно Плазмен Взрив В Космоса

Не Е Хубава Снимка: Експонатът На Modigliani Се Затваря На Фона На Претенции За Фалшификати
Не Е Хубава Снимка: Експонатът На Modigliani Се Затваря На Фона На Претенции За Фалшификати


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2020 BG.WordsSideKick.com