Новите Хранителни Символи Биха Помогнали На Купувачите Да Бъдат По-Здрави

{h1}

Институтът по медицина издаде нов доклад, който призовава за стандартизация на символите, показани на лицевата страна на хранителните опаковки. Fda и други федерални агенции трябва да разработят нова система за оценка на хранителните стойности, която ще улесни консумацията

Наградата от символи и здравни претенции относно храните в наши дни може да остави потребителите объркани относно това кои продукти са наистина добри за тях. За да помогнат за изчистването на това объркване, федералните агенции трябва да разработят нова система за оценка на хранителните стойности, която ще стандартизира символите на лицевата страна на хранителните пакети и ще улесни хората да разберат колко здравословен е продуктът, се казва в нов правителствен доклад.

Докладът, издаден от Института по медицина, препоръча да се изобрази един символ на лицевата страна на опаковките. Символът съдържа две части информация: брой калории на порция и оценка, която оценява продуктите въз основа на тяхното хранително съдържание. Храни с високо количество нездравословни хранителни вещества, като добавена захар и натрий, биха спечелили по-малко точки.

Тази нова система трябва да се прилага за всички храни и напитки и да замени всички други символи, които се използват в момента на лицевата страна на опаковката, се казва в доклада.

„Успешната система за оценка на хранителните стойности на предните опаковки би позволила на купувачите незабавно да разпознаят по-здравословни продукти по броя на точките и информацията за калории“, казва Елън Уортела, професор по психология и комуникация в Северозападния университет в Еванстън, Илинойс, и председател на комисията, която написа доклада.

"Това би насърчило производителите на храни и напитки да разработят по-здравословни тарифи, а потребителите да закупуват продукти с по-ниско съдържание на калории и хранителни компоненти, които допринасят за хронични заболявания", каза Wartella.

Нови символи

Докладът очертава рейтингова система, при която храни и напитки печелят точки, ако количествата им от „обезпокояващи хранителни вещества“ са на или под определени нива.

Продуктите биха могли да спечелят до три точки, като всяка от тях е с достатъчно ниски количества натрий, добавени захари и наситени и трансмазнини. Колкото повече точки има храна или напитка, толкова по-здрава е тя.

Например 100 процента пълнозърнест хляб може да се класира и за трите точки, докато крехамите от грехам (които са добавили захар) биха могли да спечелят две точки за ниски нива на натрий и наситени и трансмазнини. Точките ще бъдат графично показани на опаковката като отметки, звезди или някаква друга икона. [Вижте изображения на предложените символи]

Но храните и напитките също трябва да отговарят на отделен набор от критерии, за да могат да печелят точки изобщо, се казва в доклада. Ако даден продукт значително надвишава критериите за допустимост за което и да е от хранителните вещества, които са от значение, той няма да спечели точки. Например, подсладената със захар сода не може да спечели точки за ниско съдържание на натрий и без наситени или трансмазнини, ако съдържанието на добавена захар е твърде високо.

Независимо дали дадена храна или напитка отговаря на точките или не, тя трябва на видно място да показва количеството калории на порция, а порциите трябва да бъдат описани в познати измервания, например на филийка или на чаша. Иконите отпред на пакета трябва също да насочват купувачите към панела с факти за хранене на обратната страна, за да получат допълнителна информация.

Разработване на система

Новите символи трябва да се появяват на всички хранителни продукти, така че купувачите да могат лесно да сравняват избора на храни в рамките на категории, като зърнени храни за закуска, както и в различни категории, като например прясна продукция, замразени зеленчуци и супи от консерви, каза комисията. Производителите на храни и търговските обекти трябва да показват символите на последователни места.

Докладът предлага примери за това как представителните символи и дисплеи биха могли да изглеждат само за илюстративни цели; комитетът не одобрява никаква конкретна графика. FDA ще трябва да разработи и тества потенциални икони и дисплеи.

FDA също трябва да стартира образователна кампания за популяризиране на рейтинговата система и нейните символи при финализирането им, се казва в доклада. Популяризирането, заедно с универсалния дисплей на всички продукти, е от ключово значение за подпомагането на купувачите да разберат и да се възползват от новата система за оценка, коментираха от комитета.

Изследването е спонсорирано от Центровете за контрол и превенция на заболяванията, Администрацията по храните и лекарствата и американския департамент по земеделие, Център за хранителна политика и промоция.

Предай го: Федералните агенции трябва да стандартизират символите, показани на лицевата страна на хранителните опаковки, така че те да могат просто да предадат колко здравословен е определен хранителен продукт, казва Институтът по медицина.

Тази история беше предоставена от MyHealthNewsDaily, сестрински сайт на WordsSideKick.com. Следвайте MyHealthNewsDaily в Twitter @MyHealthNewsDaily. Намерете ни във Фейсбук.


Видео Добавка: Код Омега.




Изследване


Ваксините „Пропускливи“ Могат Да Заредят Еволюцията На По-Мъртви Вируси
Ваксините „Пропускливи“ Могат Да Заредят Еволюцията На По-Мъртви Вируси

9 Процента От Възрастните Възрастни Имат Остеопороза, Казва Cdc
9 Процента От Възрастните Възрастни Имат Остеопороза, Казва Cdc

Наука Новини


Поп! Най-Накрая Обяснен Шум В Кокалето
Поп! Най-Накрая Обяснен Шум В Кокалето

Отпуснати Служители: Отключени На Работното Място (Инфографика)
Отпуснати Служители: Отключени На Работното Място (Инфографика)

Покемон Вдъхновен Американски Армейски Мечти За Изземване На Оръжия
Покемон Вдъхновен Американски Армейски Мечти За Изземване На Оръжия

Jet Stream Управлява Атлантическите Течения
Jet Stream Управлява Атлантическите Течения

4D Имплантатът Спестява На Бебетата С Проблеми С Дишането
4D Имплантатът Спестява На Бебетата С Проблеми С Дишането


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2019 BG.WordsSideKick.com