Ммм! Вкусът На Бирата Предизвиква Добри Чувства В Мозъка

{h1}

Привличането на бирата надхвърля само алкохолните му ефекти.

Вкусът на бирата, без нейните алкохолни ефекти, може да е достатъчен, за да предизвика освобождаването на удоволствието химически допамин в мозъка, открива проучване.

За да видят как вкусът на бирата се отразява на мозъка, изследователите дадоха на група мъже мънички вкусове на бира и докато мъжете отпиваха бирата, изследователите сканираха мозъците на мъжете. След вкус на бира, мозъците на мъжете показаха забележимо отделяне на допамин, мозъчен химикал, свързан с приятния опит от консумацията на алкохол и други наркотици. Ефектът беше още по-голям сред мъжете, които имат фамилна анамнеза за алкохолизъм.

Резултатите не са изненадващи, казват учените, но наличието на начин да се оцени предразположението към злоупотреба с алкохол може да бъде полезно.

"Ние вярваме, че това е първият експеримент върху хора, който показва, че вкусът на алкохолна напитка сам, без опияняващ ефект от алкохола, може да предизвика тази допаминова активност в центровете за възнаграждение на мозъка", главният автор на изследването, неврологът Дейвид Карекен от медицинското училище на университета в Индиана, се казва в изявление. Откритията бяха подробно описани днес (15 април) в списанието Neuropsychopharmacology.

Допаминът, мозъчен химикал, широко свързан с удоволствието, отдавна е свързан с консумацията на алкохол и други наркотици. Сетивните сигнали - като вкус, мирис или поглед на бар - могат да предизвикат желание за пиене и да предизвикат рецидиви при възстановяване на алкохолици. Допаминът може да бъде критично замесен в такива желания, смятат учените. [11 интересни факта за махмурлуците]

В проучването изследователите са дали на мъжки доброволци мъничък вкус (половин унция или 15 милилитра) на любимата си бира в продължение на 15 минути - достатъчно, за да вкусят бирата, но не достатъчно, за да предизвикат промяна в нивото на алкохол в кръвта или интоксикация. В други моменти доброволците получавали спортна напитка или вода за сравнение.

За да изучат ефекта на вкуса на бирата върху допаминовите рецептори, изследователите сканираха мозъка на доброволците, използвайки позитронна емисионна томография, която използва излъчването, излъчвано от радиоактивен химикал, за да произведе 3D изображение на мозъка.

Проверките разкриха по-голямо повишаване на допамина, след като мъжете вкусиха от бира в сравнение с дегустацията на спортна напитка или вода - предполагайки, че вкусът на алкохол е достатъчен, за да предизвика приятна реакция в мозъка. Мъжете също отчитат по-голямо желание от бира след дегустация на бира, отколкото вода или спортна напитка.

Освен това, мъжете, които имат фамилна анамнеза за алкохолизъм, показват още по-голям скок в нивата на допамин, след като са опитали бирата, така че допаминовият отговор може да бъде наследствен рисков фактор за алкохолизъм.

"Този документ демонстрира, че вкусът сам по себе си влияе върху мозъчните функции, свързани с желанието", казва в изявление Питър Андерсън, професор по употреба на наркотици, политика и практика в университета в Нюкасъл, САЩ. Но Андерсън отбеляза, че "По отношение на ефекта от фамилната анамнеза, това е доста трудно да се оцени и да се знае какво означава, за да не можем да бъдем твърде сигурни в ефекта или колко силен може да бъде той."

Ефектите на самия алкохол върху мозъка, а не само върху вкуса, не биха могли да бъдат изключени, добави Андерсън.

последвам Таня Люис На кикотене и , Последвай ни @wordssidekick, Facebook , Оригинална статия на Наука на живо.


Видео Добавка: Muslim has no Answers for Christian Prince #LiveDebate [July 2019].





Научни Открития

Изследване


Наука Новини




Популярни Категории


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2019 BG.WordsSideKick.com