Човек Не Яде Нищо Освен Картофи За 2 Месеца

{h1}

Трусът на директора на комисия за картофи да яде само картофи в продължение на два месеца разкрива добро и лошо в хранителния си профил.

Крис Войт обича работата си. И, изглежда, той обича и картофите. Като изпълнителен директор на Вашингтонската комисия за картофи, Войт обеща да не яде нищо друго освен картофи в продължение на два месеца.

Без гарнитура Няма страни. Просто полезната полза от 20 картофа на ден, за да отговори на нуждите му от калории, от 1 октомври до 29 ноември.

"Искам да покажа на света, че картофите са толкова здрави, че бихте могли да живеете сами от тях за продължителен период от време, без да има отрицателно въздействие върху вашето здраве", обясни Войгт на своя уебсайт.

Не получавате такъв ангажимент от комисаря по скалидите, че не е добър лакей. Но ако перифразирам диктора преди всеки каскад на Евел Книевел, "Деца, не опитвайте това у дома".

Картофи или ядки?

Проведени са много изследвания върху картофите, а изводът, направен от всеки лекар и диетолог на планетата, е, че трябва да сте ядки, за да мислите, че можете да живеете от картофи.

За заслуга на Войт, неговият лек каскад ще научи обществото за много здравословни аспекти на картофа: приличен и евтин източник на витамин С, витамин В6, калий, магнезий и, с кожата оставена, диетични фибри.

Също така, защитниците на нисковъглехидратите са по-сурови по отношение на картофа, отколкото науката им позволява да бъде. Някои сортове картофи, приготвени правилно, могат да бъдат толкова здравословни, колкото и много похвалените пълнозърнести храни. [7 диетични трика, които наистина действат]

Voigt не влезе в тази диета сляпо. Той каза пред WordsSideKick.com, че първо се е консултирал с лекар и диетолог, за да потвърди, че може да отиде 60 дни само на картофи. Имате нужда от здрави бъбреци, за да обработвате излишния калий, доставян от 20 картофа на ден. Също така се нуждаете от магазин за хранителни вещества, които липсват картофите, като витамин А за правилно зрение или друго изход тази диета сляпо.

Картофи срещу света

Чарът на картофа е неговата посредственост: Това е прилична храна от глад, тъй като има скромни количества много хранителни вещества, за разлика от така наречения здравословен портокал, който просто доставя витамин С и малко фибри. Организацията на обединените нации популяризира картофа като средство за премахване на глада в света.

Проблемът е, че картофите имат висок гликемичен индекс, мярка за това колко бързо въглехидратите се усвояват в кръвта. Храни с по-висок гликемичен индекс - най-известните, преработени храни - са свързани с увеличаване на теглото, инсулинова резистентност и диабет.

Картофите се влошават с типичния препарат: пюре и се сервират с масло или сос, или пържени и осолени.

"Картофите могат да бъдат отлична част от здравословната диета, но не са здравословна диета с един източник", казва Бари Суонсън, регент на професорите и временен директор на Школата по наука за храните в Университета на щата Вашингтон и Университета в Айдахо, човек, който пътува двата щата, които произвеждат около половината картофи в Северна Америка. "Освобождаването на глюкоза в организма е доста голямо за повечето картофени продукти, тъй като нишестето е лесно усвоимо."

Това означава, че първоначално картофът задоволява енергийните нужди, но ако това е основният ви хранителен източник, ви оставя гладен и уморен няколко часа по-късно, каза Суонсън. Както всички нишестета, картофът е най-здравословен, когато се яде с други зеленчуци.

Запеченият Russet има гликемичен индекс 76. Повечето нишестета имат по-нисък гликемичен индекс, като бял ориз (64), кафяв ориз (55), леща и боб (под 30) и ечемик (25), според Linus Pauling Институт към държавния университет в Орегон. Съхранението на оцет и студ понижава гликемичния индекс. Студеният варен червен картоф има гликемичен индекс 55.

За протокол Войт каза пред WordsSideKick.com, че нивото му в кръвната захар е в средата на 90-те, малко високо, но в нормални граници и всъщност по-ниско от измерването преди диетата.

Човек не живее само от хляб

Може ли хората да оцелеят на всяка една храна? Кит или друг морски бозайник може да свърши работа. Някои инуити са оцелели дълги периоди изцяло върху месо, постигайки витамин С в muktuk, кожата и раздухването на китовете.

Изненадващо, картофите предлагат пълен протеин, ако ядете достатъчно, над 10 на ден. Но в крайна сметка бихте срещнали недостиг на витамини А, В12 и Е, и калций и селен, ако държите само на картофи. Картофите също са леко токсични. Отровата е в стъблото и листата, но следите могат да бъдат в зеленикави петна по самия картоф и могат да причинят сериозно заболяване, ако ядете достатъчно.

Като ядете всеки един зеленчук, вие жертвате хранителни вещества. Соята, нахутът, лещата или морковите също осигуряват добра гама от хранителни вещества. Субективно, да. Приветствам вашите предложения.

Кристофър Ванджек е автор на книгите „Лоша медицина“ и „Храна на работа“. Колоната му „Лоша медицина“ се появява редовно в WordsSideKick.com.


Видео Добавка: Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним!.




Изследване


Домашен Тест За Hpv Може Да Помогне За Откриване На Ранен Рак На Маточната Шийка
Домашен Тест За Hpv Може Да Помогне За Откриване На Ранен Рак На Маточната Шийка

Болестта На Легионерите Може Понякога Да Се Разпространява Между Хората, Един Случай Предполага
Болестта На Легионерите Може Понякога Да Се Разпространява Между Хората, Един Случай Предполага

Наука Новини


Защо Бебето Се Успокоява, Когато Се Носи
Защо Бебето Се Успокоява, Когато Се Носи

Могъщите Митохондрии Играят Роли Живот И Смърт В Клетките
Могъщите Митохондрии Играят Роли Живот И Смърт В Клетките

Странният Задушаващ Епизод На Момчето: Какво Е Еозинофилен Езофагит?
Странният Задушаващ Епизод На Момчето: Какво Е Еозинофилен Езофагит?

Снимка: Рождението На Гигантския Айсберг Откъсна От Космоса
Снимка: Рождението На Гигантския Айсберг Откъсна От Космоса

Електрически Крушки: С Нажежаема Жичка, Луминесцентни, Светодиодни (Инфографики)
Електрически Крушки: С Нажежаема Жичка, Луминесцентни, Светодиодни (Инфографики)


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2020 BG.WordsSideKick.com