Изкуствените Подсладители Имат Малка Или Никаква Полза За Здравето, Заключават Изследователите

{h1}

Превръщането към изкуствени подсладители може да не донесе никакви ползи за здравето, открива ново проучване.

Две трети от американците са с наднормено тегло, а тези, които спазват диета, понякога се обръщат към алтернативни подсладители - включително аспартам, сукралоза и стевиозид - за намаляване на калориите.

Сега, нов преглед на много изследвания предполага, че това може да не е най-добрата идея.

Учените разгледаха всеобхватно повече от 11 000 проучвания и установиха, че за хора с наднормено тегло или такива с високо кръвно налягане (хипертония) или диабет, ползите от консумацията на нулевокалорични, „не-хранителни подсладители“ са скромни до нула. За други хора имаше повишен риск от наддаване на тегло, диабет тип 2, хипертония, инсулт и сърдечни заболявания. [7 най-големи мита за диетата]

"Като цяло доказателствата не подкрепят предвидената цел за отслабване и предполагат, че в дългосрочен план може да има неблагоприятни ефекти", казва Меган Азад, водещ автор на ревюто и доцент в университета в Манитоба.

Предишни изследвания подсказват, че подхранващите подсладители не са най-здравословният избор, но тези проучвания са с по-малък обхват от новия преглед и са съсредоточени върху един резултат наведнъж, каза Азад, който изследва развитието на хроничните заболявания.

"Те биха гледали само на наддаване на тегло или само на диабет", каза Азад пред WordsSideKick.com. "Но ние искахме да бъдем наистина всеобхватни и да разгледаме целия панел от сърдечно-метаболитни заболявания."

За целта Азад и нейният екип провериха 11 774 публикувани документи, търсейки проучвания, които конкретно оценяваха консумацията на нехранителни подсладители при хора на възраст 12 и повече години. Някои от проучванията, които изследователите разглеждаха, бяха рандомизирани контролирани проучвания, които са най-силният вид научни доказателства. В опитите половината участници бяха помолени да консумират алтернативни подсладители, а другата половина беше помолена да не го правят, а учените потърсиха разлики между групите. Изследователите също така разгледаха наблюдателни проучвания, при които пациентите бяха попитани дали използват нехранителни подсладители.

Изкуствени подсладители и индекс на телесна маса

Екипът се интересуваше преди всичко как подсладителите могат да бъдат свързани с индекса на телесната маса на хората, мярката на телесните мазнини въз основа на теглото спрямо височината. Но те се интересуваха и от проучвания, които съобщават за наддаване на тегло, затлъстяване, метаболизъм на глюкозата, диабет тип 2, хипертония и други резултати, свързани със сърцето и бъбреците.

Въз основа на тези критерии изследователите са намалили броя на публикуваните документи до 37. Седем от тях са рандомизирани контролирани проучвания, продължили най-малко шест месеца, след които са били общо 1 003 души. Участниците са с наднормено тегло или са имали хипертония или диабет в началото на проучванията и по време на проучванията са използвали алтернативните подсладители като част от план за отслабване. [Диета и отслабване: най-добрите начини за хранене]

Останалите 30 проучвания бяха наблюдателни проучвания на хора от общото население, които не са непременно с наднормено тегло. Въпреки че пряката цел на тези проучвания не беше конкретно проследяване на ефектите на нехранителните подсладители, участниците бяха попитани за тяхната консумация на сладки заместители. За тези проучвания са били проследени общо над 405 000 участници в продължение на поне 10 години.

След като изследователите анализираха всички резултати от изследването, те стигнаха до извода, че нехранителните подсладители не помагат съществено на хората и в много случаи може да им навредят.

В седемте рандомизирани контролирани проучвания, например, някои участници отслабват, но други нямат значителна загуба на тегло през шестмесечния период. В 30-те наблюдателни проучвания изследователите откриха връзка между консумацията на изкуствени подсладители и по-високите рискове от наддаване на тегло, затлъстяване и развитие на високо кръвно налягане, диабет, сърдечни заболявания и други здравословни проблеми, съобщават учените.

Тъй като някои от хората в проучванията може да са се възползвали от подсладителите - особено тези в рандомизираните контролирани изпитвания - докато други забелязват неблагоприятни здравословни резултати, учените трябва да разгледат по-отблизо употребата на тези продукти, заяви Алисън Силвецки-Мени асистент по наука за физически упражнения и хранене в университета Джордж Вашингтон, който не е участвал в новия преглед на проучванията.

„Не мисля, че те [не-хранителни подсладители] са непременно нещо, срещу което хората трябва да бъдат предупредени, но те също са, не мисля, нещо, което хората трябва да бъдат насърчавани [да консумират] за отслабване“, Силвецки каза на WordsSideKick.com. "Трябва да научим повече за това как работят, какво правят и как влияят на различните групи от населението, ако изобщо", каза тя. [Специален доклад: Науката за отслабване]

Ролята на чревните бактерии

Азад отбеляза, че новият преглед е част от по-големи усилия за определяне на ефекта на хранителните подсладители върху микробиома на червата (бактерии и други микроби в червата) и сърдечно-метаболитното здраве.

Проучванията показват, че съставът на чревните бактерии е по-малко разнообразен при хора със затлъстяване, отколкото при хора със здравословно тегло, каза Азад. Тъй като микробиома на червата играе голяма роля за извличането на енергия от храната и дори за производството на витамини, по-малко разнообразната популация може да допринесе за увеличаване на теглото, каза тя.

Изследване, което Азад и нейният екип публикуват по-рано през годината в списанието JAMA Pediatrics, показват, че бебетата, родени от майки, които консумират изкуствени подсладители, са по-склонни да наднормено тегло до навършване на 1 година. Дали има директна връзка, не се знае. Но един от следващите й изследователски проекти е да анализира микробиомите на червата на бебета, чиито майки са консумирали изкуствени подсладители.

"В последните проучвания от Съединените щати над 50 процента от възрастните съобщават, че консумират тези продукти ежедневно", каза Азад. "Просто няма много доказателства за това какво може да бъде дългосрочното въздействие."

Първоначално публикуван в WordsSideKick.com.


Видео Добавка: .




Изследване


Първите Хора: Времето За Произход Беше Закрепено
Първите Хора: Времето За Произход Беше Закрепено

Защо Тийнейджърите Правят Секс (Съвет: Не Става Въпрос За Ваксини)
Защо Тийнейджърите Правят Секс (Съвет: Не Става Въпрос За Ваксини)

Наука Новини


Защо Бирата Получава Скункс?
Защо Бирата Получава Скункс?

Филмовите Пакети Виртуално Раждане На Вселената За Броени Минути
Филмовите Пакети Виртуално Раждане На Вселената За Броени Минути

Мислете, Че Ксенонът Газ Е Скучен? Вижте Какво Се Случва, Когато Стане Възбудено
Мислете, Че Ксенонът Газ Е Скучен? Вижте Какво Се Случва, Когато Стане Възбудено

Нов Супер Тежък Елемент 115 Потвърден
Нов Супер Тежък Елемент 115 Потвърден

Аспержи: Ползи За Здравето, Рискове (Вонящ Пее) И Хранителни Факти
Аспержи: Ползи За Здравето, Рискове (Вонящ Пее) И Хранителни Факти


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2020 BG.WordsSideKick.com