Как Може Врящата Вода Да Се Превърне В Сняг?

{h1}

Климатолог обяснява науката зад популярното видео, в което врялата вода моментално замръзва в снежни кристали в изключително студен въздух.

Във видео, публикувано в Weather.com, жена хвърля чаша вряла вода във въздуха при минус 22 ден по Фаренхайт (минус 30 Целзий) в северозападните територии на Канада. Водата, започваща от 100 C (около 212 F), моментално се превръща в сняг при попадане на въздуха и издухва.

Видеото е в блогове и Twitter през последните няколко дни, като много хора се чудят как работи трикът. Марк Зели, климатолог от Университета в Минесота, го обясни на „Малките мистерии на живота“.

"Когато навън е студено, във въздуха почти няма водна пара, докато врящата вода отделя пари много лесно, поради което се изпарява", казва Зели. „Когато хвърлите водата във въздуха, тя се разпада на много по-малки капчици, така че има още повече повърхност за излизане на водна пара.

„Сега студеният въздух е много плътен и това прави способността му да задържа молекулите на водната пара много ниска. Просто има фундаментално по-малко място за молекулите на парите“, обяснява Зели. "Така че, когато хвърлите врящата вода нагоре, изведнъж минус 22 въздухът има повече водна пара, отколкото има място. Така че парата се утаява, като се придържа към микроскопични частици във въздуха, като натрий или калций, и образува кристали. Това е точно това, което отива в образуването на снежинки.

"Трябва да имате голям градиент на температурата, за да видите този ефект. Изненадан съм, че беше достатъчно студено при минус 22. Тук в Минесота, ние не опитваме този експеримент, докато не е минус 30, но предполагам, че ако въздухът е сух достатъчно, ако е минус 22 с изключително ниска относителна влажност, можете да се разминете с него. "

Оказва се, че има преобладаване на минусови температури.

  • Защо храната на скара става черна?
  • Защо сладоледът причинява замръзване на мозъка?
  • Топ 10 необясними феномени

Имате въпрос? Изпратете ни имейл и ще потърсим експерт, който може да го счупи.

Следвайте Натали Уолховър в Twitter @nattyover


Видео Добавка: .





Научни Открития

Изследване


Наука Новини




Популярни Категории


BG.WordsSideKick.com
Всички Права Запазени!
Възпроизвеждането На Използваните Материали Оставя Само Prostanovkoy Активна Връзка Към Сайта BG.WordsSideKick.com

© 2005–2019 BG.WordsSideKick.com